The Amulette Oyster
| Omschrijving | Colli | Prijs per eenheid | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|---|
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
The Amulette Oyster
The Amulette Oyster is een verfijnde oester in de kleinere N°5-sortering. Het compacte formaat maakt deze oester bijzonder aantrekkelijk voor proeverijen, amuses, oesterplateaus en gelegenheden waarbij een kleinere, elegante oester gewenst is.
Smaak & textuur
Fris, verfijnd en uitgesproken maritiem, met een delicate zilte smaak en een aangename oesterstructuur.
Culinaire toepassingen
Uitstekend rauw en vers geopend te serveren. Door het kleinere formaat bijzonder geschikt als amuse, voorgerecht of onderdeel van een uitgebreide oesterproeverij. Serveer puur, met citroen of met een zeer lichte vinaigrette.
Productspecificaties
- Product: The Amulette Oyster
- Soort: Creuse
- Wetenschappelijke naam: Magallana gigas / Crassostrea gigas
- Product: Hele oester in schelp
- Sortering: N°5
- Conditie: Vers
- Bewaartemperatuur: Gekoeld bewaren
- Herkomst: Volgens actuele productspecificatie
- Kweekgebied: Volgens actuele productspecificatie
- Productiemethode: Aquacultuur / oesterkweek
- Karakter: Delicaat, fris, verfijnd en maritiem
Maat & verpakking
- Beschikbare sortering: N°5
- Beschikbare verpakking: Manden van 24 of 48 oesters
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
