Bestel zakelijk of particulier
Gratis verzending vanaf €75,00
Gekoeld bezorgd in België & Nederland
 

The Oyster Prestige Spéciale

Omschrijving Colli Prijs per eenheid Totaalprijs  
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen
1+
Toevoegen aan winkelwagen
per eenheid · 1+ colli
Toevoegen aan winkelwagen

Profiteer van de meest verse vangst

Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op

  • Vangst en passie
    Rechtstreeks uit de diepte

  • Kwaliteit en verfijnd
    Uitmuntend in verwerking

  • Professioneel en vertrouwd
    Kwaliteit in elke levering


The Oyster Prestige Spéciale

The Oyster Prestige Spéciale is een premium, rijkgevulde oester die gedurende meerdere jaren wordt gekweekt in voedselrijke wateren. Het oesterbroed is afkomstig uit Frankrijk en ontwikkelt zich verder in de oestergebieden van Ierland. De zorgvuldige kweek en voortdurende kwaliteitscontrole zorgen voor een vlezige oester met een aantrekkelijke balans tussen maritieme intensiteit, structuur en verfijning.


Smaak & textuur

Vol en jodiumrijk met een stevige, knapperige structuur. Aromatische tonen van amandel en een subtiele nootachtige smaak complementeren het uitgesproken maritieme karakter.


Culinaire toepassingen

Uitstekend rauw en vers geopend te serveren. Door de royale vleesvulling en uitgesproken smaak bijzonder geschikt voor premium oesterplateaus en gastronomische voorgerechten. Serveer puur, met citroen of een verfijnde vinaigrette.


Productspecificaties

  • Product: The Oyster Prestige Spéciale
  • Soort: Creuse
  • Wetenschappelijke naam: Magallana gigas / Crassostrea gigas
  • Product: Hele oester in schelp
  • Type: Spéciale
  • Conditie: Vers
  • Bewaartemperatuur: Gekoeld bewaren
  • Herkomst: Ierland / Frans oesterbroed
  • Kweekgebied: Ierland
  • Productiemethode: Aquacultuur / oesterkweek
  • Leeftijd: Ca. 3–4 jaar
  • Vleespercentage: 12–15%
  • Karakter: Vlezig, knapperig, jodiumrijk, amandelachtig en licht nootachtig


Maat & verpakking

  • Beschikbare sorteringen: N°1, N°2, N°3 en N°4 (van groot naar klein)
  • Beschikbare verpakking: mandjes van 12, 24, 48 of 96 stuks


  • kok-werkt-met-zalm

    WAT ONZE
    TONIJN VERDIENT

    Een vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.