Zeeuwse Goudmerk mosselen
| Omschrijving | Colli | Prijs per kg | Totaalprijs | |
|---|---|---|---|---|
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
||
| 1+ |
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
|
|
|
|
Toevoegen aan winkelwagen
|
Profiteer van de meest verse vangst
Vóór maandag 03:00 CET besteld, levering op
-
Vangst en passie
Rechtstreeks uit de diepte -
Kwaliteit en verfijnd
Uitmuntend in verwerking -
Professioneel en vertrouwd
Kwaliteit in elke levering
Zeeuwse Goudmerk mosselen
Zeeuwse Goudmerk mosselen behoren tot de grootste en meest exclusieve sorteringen binnen het Zeeuwse mosselassortiment. De mosselen worden zorgvuldig geselecteerd op formaat, vleesgehalte, kwaliteit en versheid. Door hun royale formaat en goede vleesvulling zijn Goudmerk mosselen bijzonder geschikt voor gerechten waarin de mossel zelf centraal staat. Een premium keuze voor horeca, visrestaurants en liefhebbers van grote, rijkgevulde mosselen.
Smaak & textuur
Vol, zacht en verfijnd van smaak, met een natuurlijke zilte toets. Het mosselvlees is sappig, vlezig en stevig van structuur.
Culinaire toepassingen
Uitstekend geschikt voor de klassieke mosselpan met witte wijn, groenten en verse kruiden. Ook heerlijk met bier, room of mediterrane smaakmakers. Door het grote formaat zijn Goudmerk mosselen daarnaast zeer geschikt voor bereidingen op de barbecue, gegratineerde mosselen, pasta's en luxe vis- en schaaldiergerechten.
Productspecificaties
- Soort: Zeeuwse mossel
- Wetenschappelijke naam: Mytilus edulis
- Product: Hele mosselen in schelp
- Sortering: Goudmerk
- Aantal: Minder dan 45 mosselen per kg
- Conditie: Vers
- Bewaartemperatuur: Gekoeld bewaren volgens productspecificatie
- Herkomst: Zeeland, Nederland
- Kweekgebied: Zeeuwse wateren
- Productiemethode: Aquacultuur / mosselkweek
- Karakter: Vol, zacht, sappig en vlezig
Gewicht & verpakking
- 1 kg: Lekvrije bak
- 2 kg: Lekvrije bak
- 5 kg: Lekvrije bak
- 10 kg: Doos met 10 × 1 kg lekvrije verpakking
- 12 kg: Doos met 6 × 2 kg lekvrije verpakking
- 15 kg: Jute zak
-
WAT ONZE
TONIJN VERDIENTEen vis van deze klasse verdient meer dan alleen een plaats op het bord – hij verdient aandacht, vakmanschap en respect. Van duurzame vangst tot nauwkeurige verwerking en perfecte presentatie: elk onderdeel van de tonijn komt pas echt tot zijn recht in handen van een chef die de waarde ervan begrijpt.
